Silvio Carta Bitter Assoluto 70cl

Silvio Carta Bitter Assoluto 70cl is een krachtige Sardijnse bitter met een uitgesproken kruidig, citrusachtig en bitter karakter. Deze intens rode aperitivo wordt gemaakt met aromatische Sardijnse botanicals en weerspiegelt de mediterrane kruidigheid van het eiland.

In het aromatische profiel komen onder andere rozemarijn, tijm, salie, jeneverbes, helichrysum en alsem naar voren, aangevuld met tonen van sinaasappel, tamarinde en kruidnagel. Het resultaat is een droge, karaktervolle bitter met een mooie balans tussen kruidigheid en uitgesproken bitterheid.

Smaaknotities:

Neus: Intens en aromatisch, met mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm en salie, aangevuld met sinaasappel, tamarinde en kruidnagel.

Smaak: Droog en krachtig, met een geconcentreerde bitterheid, kruidige botanicals en frisse citrus.

Afdronk: Lang en aanhoudend, met duidelijke citrusaccenten en een aangename, karaktervolle bitterheid.

Silvio Carta Bitter Assoluto is uitstekend als aperitivo met ijs. Serveer hem bijvoorbeeld met een schijfje rode sinaasappel en enkele druppels Angostura. Dankzij zijn uitgesproken bitter-kruidige profiel is hij ook bijzonder geschikt voor cocktails en mixology, waaronder een karaktervolle Negroni.

Een elegante en intense Sardijnse bitter voor liefhebbers van uitgesproken kruiden, citrus en een stevige bitterheid.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.