Barolo Meriame Brandini 2015 1,5L Magnum
Barolo Meriame wordt geproduceerd in Serralunga d'Alba en staat bekend om zijn kracht en structuur. Het is de expressie van een historisch perfecte grond voor de teelt van de Nebbiolo-druif. Dit is zeker een wijn die de voorkeur geeft aan veroudering in de fles om de meer strenge eigenschappen van zijn jeugd te verzachten. We produceren slechts 1000 flessen van deze wijn, wat het tot een klein juweel maakt dat we graag aan ons assortiment toevoegen.
Herkomstgebied: Meriame wijngaard, Serralunga d'Alba.
Druivensoort: 100% Nebbiolo.
Vinificatie en rijping: Fermentatie in temperatuur gecontroleerde stalen tanks met een maceratie van de schillen gedurende ongeveer 4 weken en regelmatige pompen. Rijping in grote vaten (10hl) gedurende 30 maanden en vervolgens 6-8 maanden in de fles.
Geur: Bij het ruiken van de wijn opent zich na een korte beluchting een scala aan aroma's, waaronder leer en eucalyptus, samen met kruidige en balsamico tonen.
Smaak: De smaak is breed maar niet overheersend, met een goed beheerde structuur en een gebalanceerde en harmonieuze vertering van het hout.
Kleur: Granaatrood, neigend naar oranje met veroudering.
Specificaties
| Land - Herkomst | Italië |
| Regio - Appellatie | Piëmonte |
| Merk - Producent | Agricola Brandini |
| Druivenras(en) | Nebbiolo |
| Jaargang - Vintage | 2015 |