Barolo Cerretta Brandini 2015 75cl

https://www.bottleandbarrel.be/web/image/product.template/7879/image_1920?unique=b059526
(0 beoordeling)

Cerretta is onze tweede enkele wijngaard met oorsprong in Serralunga d'Alba. In 2015 leerde de eerste oogst ons nog beter de expressie van een klei- en kalksteenbodem kennen. De structuur en levendige tannines zijn de belangrijkste kenmerken. Onze stijl van rijpen in grote vaten maakt het al in zijn jeugd erg interessant, waardoor de basis wordt gecreëerd om een ​​paar jaar in de fles te rusten.

54,70 € 54.7 EUR 54,70 € Inclusief btw

66,19 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

  • Inhoud
  • Land - Herkomst
  • Regio - Appellatie
  • Merk - Producent
  • Jaargang - Vintage

Deze combinatie bestaat niet.

Terms and Conditions
30-dagen geld terug garantie
Verzending: 2-3 werkdagen

Cerretta is onze tweede Cru met oorsprong in Serralunga d'Alba. In 2015 heeft de eerste oogst ons een beter begrip gegeven van de expressie van een klei- en kalkhoudende bodem. De structuur en het karakteristieke tannine zijn zijn visitekaartje. Onze stijl van rijping in grote vaten maakt het al jong erg interessant en legt de basis voor enkele jaren flesrijping.

Herkomstgebied: wijngaard Cerretta, Serralunga d'Alba Druivensoort: 100% Nebbiolo 

Vinificatie en rijping: fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met maceratie van de schillen gedurende ongeveer 4 weken en frequente remontages. Rijping in grote vaten (20/60 hl) gedurende 30 maanden en vervolgens 6-8 maanden in de fles.

Geur: Bij het ruiken ontvouwt het zich na een korte beluchting en onthult het noten van leer en eucalyptus, samen met kruidige en balsamico tonen. 

Smaak: De smaakperceptie is breed maar niet overheersend, met een goed beheerde structuur en een evenwichtige en harmonieuze vertering van de houtinbreng. 

Kleur: granaatrood, neigend naar oranje met veroudering.


Specificaties

Inhoud 75cl
Land - Herkomst Italië
Regio - Appellatie Piëmonte
Merk - Producent Agricola Brandini
Jaargang - Vintage 2015