Bijito Junmai Sake 72cl

Bijito Junmai Sake 72cl is een elegante en verfijnde Japanse sake die traditioneel vakmanschap weerspiegelt. De naam Bijito, wat "mooie vrouw" betekent, weerspiegelt de verfijnde en zachte karakteristieken van deze premium sake. Gemaakt met uitsluitend rijst, water, gist en koji, biedt deze Junmai Sake een pure en rijke smaakervaring zonder toegevoegde alcohol of suikers.

Smaaknotities:

• Neus: Aroma’s van rijpe appel, meloen en een subtiele florale hint.
• Smaak: Vol en romig met tonen van rijp fruit, een lichte umami en een vleugje mineraliteit.
• Afdronk: Lang en schoon, met een uitgebalanceerde frisheid en zachtheid.

Bijito Junmai Sake 72cl kan zowel gekoeld als op kamertemperatuur worden geserveerd, waardoor het een veelzijdige keuze is voor diverse gelegenheden. Het is een perfecte begeleider bij lichte gerechten zoals sushi, sashimi, salades, en gegrilde vis. Ook ideaal als aperitief of om van te genieten tijdens een ontspannen moment.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel