Chablis Alain Geoffroy FOURCHAUM 75cl
Chablis Alain Geoffroy Fourchaum 75cl is een verfijnde witte wijn uit Chablis, Bourgogne, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze Premier Cru weerspiegelt de elegantie en mineraliteit die Chablis beroemd maken, met een complexe structuur die zowel jong als na enige rijping prachtig tot zijn recht komt.
In het glas toont Fourchaum een heldere, lichtgouden kleur. De neus opent met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele mineraliteit, aangevuld met hints van amandel en een lichte brioche-toets door rijping op fijne eik. In de mond is hij fris, levendig en goed gestructureerd, met een harmonieuze combinatie van fruitige frisheid, verfijnde zuren en een uitgesproken minerale backbone. De afdronk is lang, elegant en zuiver, met een aanhoudende minerale en fruitige finale.
Smaaknotities:
- Neus: Citrus, groene appel, witte bloemen en lichte mineraliteit
- Smaak: Fris, levendig en goed gestructureerd met fruitige tonen
- Afdronk: Lang, elegant en zuiver met minerale nuances
Chablis Alain Geoffroy Fourchaum 75cl is perfect als aperitief of bij gerechten zoals oesters, schaal- en schelpdieren, delicate visgerechten of lichte gevogeltegerechten.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Wit - Zacht & Aromatisch |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Bourgogne - Chablis |
| Merk - Producent | Alain Geoffroy |
| Druivenras(en) | Chardonnay |
| Jaargang - Vintage | 2019 |