Wolfburn 10Y Single Malt Whisky 70cl
Wolfburn 10Y Single Malt Whisky 70cl is een verfijnde Highland single malt van de onafhankelijke Wolfburn Distillery, gelegen in het uiterste noorden van Schotland. Deze 10 jaar oude expressie weerspiegelt het rustige karakter van de distilleerderij: ambachtelijk, elegant en met veel aandacht voor detail.
De whisky rijpt gedurende tien jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waaronder ex-bourbon- en sherryvaten, waardoor een mooie balans ontstaat tussen zoete fruitigheid, zachte kruiden en rijke houtinvloeden. Het resultaat is een complexe maar toegankelijke single malt met een uitgesproken eigen karakter.
In de neus opent Wolfburn 10 Years met aroma’s van rijpe appel, peer en gedroogd fruit, aangevuld met vanille, honing en subtiele tonen van eikenhout. Daarachter verschijnen zachte florale accenten en een lichte kruidigheid.
Op het palet is de whisky rijk en harmonieus. Smaken van karamel, honing en boomgaardfruit worden gecombineerd met tonen van rozijnen, noten, chocolade en warme specerijen. De vatrijping zorgt voor extra diepte en een elegante romigheid.
De afdronk is lang, zacht en verfijnd, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, vanille, kruiden en een subtiele eikenhouttoets.
Smaaknotities
Neus: Appel, peer, honing, vanille, gedroogd fruit en eikenhout.
Smaak: Karamel, rozijnen, chocolade, noten, kruiden en rijp fruit.
Afdronk: Lang, zacht en elegant met fruit, kruiden en houttonen.
Wolfburn 10Y Single Malt Whisky is een prachtige expressie van een moderne Highland whisky: verfijnd, karaktervol en perfect in balans. Een aanrader voor liefhebbers van elegante single malts met een zachte en complexe stijl.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel