Vranken Champagne Diamond Brut Grand Cru 2014 75cl

Vranken Champagne Diamond Brut Grand Cru 2014 75cl is een millésime champagne die uitsluitend wordt gemaakt van druiven afkomstig uit Grand Cru-wijngaarden in de Champagne. De oogst van 2014 levert een elegante en verfijnde champagne op, met een mooie combinatie van frisheid, rijp fruit en de complexiteit die ontstaat door een lange rijping op fles.

Na de traditionele tweede gisting rijpt de champagne jarenlang in de kelders, waardoor de mousse verfijnt en extra aroma's van brioche, geroosterde noten en toast ontstaan. Het resultaat is een champagne met diepgang, finesse en een lange afdronk.

In de geur komen aroma's van rijpe appel, citrus en witte perzik naar voren, gevolgd door brioche, geroosterde amandel en een subtiele minerale toets.

De smaak is rijk en verfijnd. Tonen van citrus, rijp wit fruit en steenfruit worden aangevuld met nuances van boter, brioche en hazelnoot. De fijne bubbels en frisse zuren zorgen voor een mooie balans en een elegante structuur.

De afdronk is lang, fris en gelaagd, met aanhoudende tonen van toast, citrus en een verfijnde mineraliteit.

Smaaknotities

Neus: Rijpe appel, witte perzik, citrus, brioche, geroosterde amandel en mineraliteit.

Smaak: Wit fruit, citrus, brioche, boter, hazelnoot en een subtiele toasttoon.

Afdronk: Lang, verfijnd en fris met tonen van toast, citrus en mineraliteit.

Vranken Champagne Diamond Brut Grand Cru 2014 is een champagne voor bijzondere gelegenheden. Hij komt uitstekend tot zijn recht als aperitief en combineert prachtig met oesters, kreeft, coquilles of andere verfijnde visgerechten.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel