Tyrconnell 10 Years Sherry Finish Single Malt Whisky
The Tyrconnell 10 Years Sherry Finish Single Malt Whisky is een verfijnde Ierse single malt van de Cooley Distillery, bekend om zijn elegante, fruitgedreven stijl en zachte drinkbaarheid. Deze 10 jaar oude expressie krijgt extra diepgang door een finale rijping op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten, wat zorgt voor een rijker, warmer en complexer karakter zonder het kenmerkende frisse Tyrconnell-profiel te verliezen.
De whisky wordt eerst volledig gerijpt op ex-bourbonvaten, waar hij zijn typische zachtheid en fruitige basis ontwikkelt. Vervolgens zorgt de sherry finish voor extra lagen van gedroogd fruit, kruiden en zoete houtinvloeden, waardoor een harmonieuze en gelaagde single malt ontstaat.
In de neus opent Tyrconnell 10 Years Sherry Finish met aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus, aangevuld met rozijnen, gedroogde abrikozen en een zachte toets van vanille en toffee. Subtiele hints van noten en warme kruiden geven extra complexiteit.
Op het palet is de whisky soepel, rijk en perfect in balans. Zoete tonen van honing, karamel en vanille worden verweven met sherry-invloeden van rozijnen, vijgen en donker fruit. Daarachter zorgen zachte kruiden, eikenhout en een lichte citrusfrisheid voor elegantie en structuur.
De afdronk is medium tot lang, zacht verwarmend en gelaagd, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, honing, vanille en een subtiele kruidige eiktoets.
Smaaknotities
Neus: Appel, perzik, citrus, rozijnen, gedroogde abrikoos, vanille en toffee.
Smaak: Honing, karamel, sherry, donker fruit, noten en zachte kruiden.
Afdronk: Medium tot lang, elegant en warm met fruit, vanille en eikenhout.
The Tyrconnell 10 Years Sherry Finish is een klassieke Ierse single malt die het beste van twee werelden combineert: de lichte, fruitige elegantie van Ierland en de rijke diepgang van sherryvatrijping. Een toegankelijke maar karaktervolle whisky met finesse en balans.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel