Teeling Single Pot Still Single Malt Whiskey 70cl

Teeling Single Pot Still Single Malt Whiskey 70cl is een karaktervolle Ierse whiskey van de Teeling Whiskey Distillery in Dublin. Deze moderne interpretatie van de klassieke Dublinse Single Pot Still-stijl wordt gemaakt met een unieke samenstelling van 50% gemoute en 50% ongemoute gerst en wordt driemaal gedistilleerd.

De whiskey rijpt in een combinatie van Virgin American Oak, ex-bourbon- en sherryvaten. Hierdoor ontstaat een rijk en veelzijdig smaakprofiel waarin fruitige, kruidige en zoete tonen mooi samenkomen. De whiskey wordt gebotteld op 46% en is niet koudgefilterd.

Smaaknotities:

Neus: Fris en aromatisch, met grapefruit, lychee en ander vers fruit. Tonen van kaneel, kruiden en geroosterde amandelen zorgen voor extra diepte.

Smaak: Zacht en romig, met rijpe kumquats, perzik, peer en een vleugje honing. Witte peper, gekookte granen en warme kruiden geven de whiskey een karaktervolle kruidigheid.

Afdronk: Droog en kruidig, met een aangename zoetheid van donkere muscovadosuiker. Geroosterde amandelen en zachte houttonen blijven mooi aanwezig.

Teeling Single Pot Still komt uitstekend tot zijn recht puur, zodat de combinatie van fruit, kruiden en romige tonen volledig tot ontwikkeling komt. Met enkele druppels water kan de whiskey zich verder openen. Ook met ijs is hij aangenaam te drinken.

Deze whiskey is bijzonder interessant voor liefhebbers van de traditionele Irish Single Pot Still-stijl, maar met een duidelijke moderne Teeling-signatuur. De combinatie van gemoute en ongemoute gerst, drievoudige distillatie en verschillende vattypes zorgt voor een rijke en gelaagde whiskey.

Een elegante en veelzijdige Ierse whiskey met fris fruit, romige tonen, warme kruiden en een karaktervolle droge afdronk.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.