Ryelaw Single Grain Whisky 70cl 46.3%

RyeLaw Limited Edition  is een vernieuwende Schotse whisky afkomstig van InchDairnie Distillery in Fife. Deze whisky combineert traditionele Schotse distilleerkunst met het kruidige karakter van rye whisky. Hij wordt gemaakt van 53% gemoute rogge en 47% gemoute gerst en rijpt in nieuwe verkoolde Amerikaanse eikenhouten vaten.

Het resultaat is een rijke en volle whisky met aroma’s van vanille, karamel, toast, kruiden en roggebrood. In de smaak komen peper, kaneel, kruidnagel, biscuit, gedroogd fruit en zachte houttonen naar voren, met een lange kruidige afdronk.

RyeLaw onderscheidt zich doordat het de enige whisky ter wereld is die gemaakt wordt met gemoute rogge én gedistilleerd wordt in een Lomond Hill still. Daardoor ontstaat een bijzonder verfijnde balans tussen Schotse elegantie en Amerikaanse rye-kruiden.

Smaaknotities:

• Neus: kruidige rogge, zachte vanille, eikenhout, karamel en lichte graantoetsen
• Smaak: peperige roggekruiden, olieachtige textuur, biscuit, gedroogd fruit en warme houtkruiden
• Afdronk: lang, kruidig en verfijnd met tonen van toffee, peper en geroosterde granen

RyeLaw is een originele en moderne Schotse whisky die het beste van rye whiskey en Scotch combineert. Vol, kruidig en karaktervol, maar tegelijk elegant en mooi in balans. Een aanrader voor liefhebbers van uitgesproken whisky’s met diepgang en een unieke stijl.

Nu verkrijgbaar bij Bottle & Barrel.