Pouilly Fumé Domaine la Villaudiere 75cl
Pouilly Fumé Domaine La Villaudiere 75cl is een verfijnde witte wijn uit de Loire, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De wijn is afkomstig uit de appellatie Pouilly-Fumé, waar kalk-, klei- en silexrijke bodems zorgen voor de kenmerkende combinatie van frisheid, fruit en mineraliteit.
De wijn wordt klassiek gevinifieerd en rijpt enkele maanden op zijn fijne lies in temperatuurgecontroleerde inox cuves. Hierdoor behoudt hij zijn frisse en aromatische karakter, terwijl de rijping zorgt voor extra rondheid en complexiteit.
Smaaknotities:
Neus: Elegant en verfijnd, met aroma's van rijpe perzik en witte bloemen, aangevuld met een subtiele mineraliteit.
Smaak: Fris en harmonieus, met zacht wit fruit en een levendige minerale spanning. De Sauvignon Blanc zorgt voor een mooie combinatie van frisheid en elegantie.
Afdronk: Droog, fris en levendig, met een elegante mineraliteit en een aangename, aanhoudende finale.
Pouilly Fumé Domaine La Villaudière is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, zeevruchten, gegrilde vis en lichte gerechten met gevogelte. Serveer de wijn goed gekoeld rond 10–12 °C om zijn frisse en minerale karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.
Een elegante Pouilly-Fumé met rijpe perzik, witte bloemen en verfijnde mineraliteit, gedragen door de frisse en expressieve stijl van Sauvignon Blanc.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Wit - Licht, Fris & Strak |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Loire - Pouilly-Fumé |
| Merk - Producent | Domaine Villaudiere |
| Druivenras(en) | Sauvignon Blanc |