Penderyn Serpent's Tears 70cl

Penderyn Serpent’s Tears is een intrigerende en karaktervolle Welsh single malt whisky van de Penderyn Distillery, geïnspireerd door mythische verhalen en de rijke folklore van Wales. Deze expressie combineert het kenmerkende frisse, fruitgedreven distillaat van Penderyn met een zorgvuldig gekozen vatrijping die zorgt voor extra diepte, warmte en een licht kruidig, mysterieus karakter.

Serpent’s Tears rijpt in een combinatie van ex-bourbon- en speciaal geselecteerde wijnvaten, wat resulteert in een whisky met een gelaagde balans tussen zoet fruit, zachte kruiden en elegante houtinvloeden. Het geheel blijft soepel en toegankelijk, maar met net dat extra randje complexiteit dat deze botteling onderscheidt.

In de neus opent de whisky met aroma’s van rijpe perzik, appel en sinaasappelschil, aangevuld met honing, vanille en florale accenten. Daaronder verschijnen subtiele tonen van toffee, gedroogd fruit en een lichte kruidigheid.

Op het palet is Serpent’s Tears rijk en harmonieus. Zoete tonen van honing, karamel en vanille worden mooi verweven met sappig boomgaardfruit, citrus en zachte kruiden. De wijnvatinvloed voegt extra lagen toe van rood fruit en een lichte warmte, terwijl het eikenhout zorgt voor structuur en elegantie.

De afdronk is medium tot lang, zacht verwarmend en gelaagd, met aanhoudende tonen van fruit, honing, lichte kruiden en een delicate houttoets die mooi blijft nazinderen.

Smaaknotities

Neus: Perzik, appel, sinaasappel, honing, vanille en florale tonen.

Smaak: Karamel, honing, boomgaardfruit, citrus, rood fruit en zachte kruiden.

Afdronk: Medium tot lang, elegant en verwarmend met fruit, honing en lichte eikenhouttonen.

Penderyn Serpent’s Tears is een boeiende en verfijnde single malt die de fruitige signatuur van Penderyn combineert met een mythische, licht kruidige diepgang. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante en gelaagde Welsh whisky’s met karakter.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel