Penderyn Icon of Wales Copperopolis 70cl

Penderyn Icon of Wales Copperopolis is een expressieve Welsh single malt whisky uit de prestigieuze Icon of Wales-reeks van de Penderyn Distillery. Deze botteling is een eerbetoon aan de industriële geschiedenis van Wales en de stad Swansea, ooit bekend als “Copperopolis” dankzij haar wereldleidende kopersmelterijen. Net als zijn naam verwijst deze whisky naar kracht, karakter en vakmanschap, met een elegante balans tussen fruitige frisheid en warme houtinvloeden.

Copperopolis wordt gerijpt in een combinatie van zorgvuldig geselecteerde vaten, waaronder ex-bourbon- en speciaal afgewerkte wijnvaten. Deze rijping versterkt het typische Penderyn-profiel: levendig, fruitgedreven en uitzonderlijk soepel, maar met extra diepgang en kruidige structuur.

In de neus opent de whisky met frisse aroma’s van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met vanille, honing en lichte toffee. Daarachter verschijnen subtiele tonen van geroosterd eikenhout, zachte kruiden en een hint van gedroogd fruit.

Op het palet is Copperopolis rijk en toegankelijk tegelijk. Zoete tonen van honing, karamel en vanille worden mooi in balans gebracht door sappig boomgaardfruit, sinaasappelschil en een lichte kruidigheid. De invloed van het hout zorgt voor extra warmte en een zachte, bijna romige structuur.

De afdronk is lang, elegant en licht verwarmend, met aanhoudende tonen van fruit, zachte specerijen, eikenhout en een subtiele zoete toets die mooi blijft nazinderen.

Smaaknotities

Neus: Citrus, groene appel, perzik, honing, vanille en lichte toffee.

Smaak: Karamel, honing, boomgaardfruit, sinaasappel, vanille en zachte kruiden.

Afdronk: Lang en soepel, met eikenhout, fruitige tonen en een zachte kruidige warmte.

Penderyn Icon of Wales Copperopolis is een verfijnde en toegankelijke single malt die het fruitige karakter van Penderyn combineert met een rijke historische inspiratie. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante, soepele whisky’s met een duidelijk Welshe signatuur.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.