Nikka Coffey Malt Whisky 70cl

Nikka Coffey Malt Whisky 70cl is een bijzondere Japanse whisky van Nikka, gemaakt van 100% gemoute gerst maar gedistilleerd in traditionele Coffey stills. Deze continuwerkende distilleerketels worden normaal vooral gebruikt voor grain whisky en geven de spirit een opvallend rijke textuur en een eigenzinnig karakter.

Nikka Coffey Malt werd ontwikkeld om de mogelijkheden van deze traditionele distilleermethode te laten zien. Na de distillatie rijpt de whisky in houten vaten, waardoor de moutige basis wordt aangevuld met fruitige, zoete en kruidige tonen. Ondanks het gebruik van uitsluitend gemoute gerst wordt deze whisky officieel als grain whisky gecategoriseerd, omdat hij niet in pot stills is gedistilleerd.

Smaaknotities:

Neus: Fris en aromatisch, met citrus, rijpe peer, banaan en vanille. Daaronder komen zachte kruidige en licht nootachtige tonen naar voren.

Smaak: Rijk en romig, met gekonfijte citrus, sinaasappel en zoete mout. Tonen van karamel, praliné, gedroogd fruit en kaneel geven extra diepte.

Afdronk: Zacht en aangenaam zoet, met karamel, kaneel, vanille en fruitige nuances. Een subtiele houtachtige toets zorgt voor een mooie afsluiting.

Nikka Coffey Malt komt uitstekend tot zijn recht puur of met enkele druppels water. De rijke textuur en het fruitige karakter maken hem ook interessant in cocktails, bijvoorbeeld in een Manhattan of Espresso Martini.

Een unieke Japanse whisky met een rijke en romige textuur, waarin citrus, peer, vanille, karamel en warme specerijen mooi samenkomen.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.