Nc'nean Quiet Rebels Matthew Single Malt Whisky 70cl

Nc'nean Quiet Rebels Matthew Single Malt Whisky 70cl is een bijzondere limited edition van de innovatieve Schotse Nc'nean Distillery, gelegen aan de westkust van de Highlands. Deze expressie werd samengesteld door blender Matthew, die zijn liefde voor droge sherry wilde vertalen naar een whisky met een verrassend zoet-zout karakter.

De whisky rijpt op een unieke combinatie van drie vattypes: 47% Manzanilla-sherryvaten, 51% bourbonvaten en 2% Oloroso-sherryvaten. De Manzanilla-vaten zorgen voor een opvallende combinatie van frisheid, subtiele ziltigheid en rijke fruittonen. Hij wordt gebotteld op natuurlijke kleur en zonder koude filtratie. Bovendien wordt uitsluitend biologische Schotse gerst gebruikt.

Neus: Verrassende aroma’s van zoet-zoute popcorn, tropisch fruit en geroosterde hazelnoten.

Smaak: Rijk en bijzonder smaakvol, met toetsen van ananasgebak, rijp tropisch fruit en geroosterde noten. De sherryvaten brengen een verfijnde combinatie van zoete en ziltige accenten.

Afdronk: Vol en aangenaam lang, met aanhoudende fruitige en nootachtige toetsen.

Deze gelimiteerde editie is een originele keuze voor whiskyliefhebbers die graag nieuwe smaakcombinaties ontdekken. Matthew zelf suggereert om ervan te genieten met een glas whisky, een portie popcorn en een goede film.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.