Le Grand Copychat étiquette Bleu 75cl

Le Grand Copychat étiquette Bleu is een elegante en karaktervolle witte wijn, gecreëerd door Amy, bekend van The Real Housewives of Antwerp. Deze verfijnde cuvée combineert frisheid, structuur en subtiele houtlagering tot een moderne premium wijnbeleving.

De assemblage bestaat uit 95% Sauvignon Blanc en 5% Sauvignon Gris. Na zachte persing en koude bezinking wordt de most vergist op gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens gedurende 9 maanden op Frans eikenhout, wat hem een rijkdom en complexiteit geeft die doet denken aan een Graves of Pessac-Léognan. De houtrijping verleent diepte en een romige textuur, terwijl de frisheid en aromatische levendigheid van de Sauvignon volledig bewaard blijven.

Smaaknotities:

Neus: Uitbundig en expressief: witte bloemen, mango en citrus op de voorgrond, met subtiele toetsen van vanille en toost dankzij de houtrijping.

Smaak: Vol en rijk, met een elegante balans tussen frisheid en houtse diepte. Romige textuur met tonen van brioche en vanille. De houtinvloed is perfect geïntegreerd en draagt volume bij.

Afdronk: Lang en rijk, met aanhoudende fruitigheid en een delicate boisée-toets.

Le Grand Copychat étiquette Bleu is een stijlvolle en moderne witte wijn die elegantie, fraîcheur en verfijnde houtlagering perfect samenbrengt. Een karaktervolle cuvée met een luxueuze uitstraling, ontworpen voor wie houdt van verfijnde smaken en bijzondere momenten.

Binnenkort verkrijgbaar bij Bottle & Barrel!