Lagg Single Barrel Manzanilla Single Malt Whisky 70cl

De Lagg Manzanilla Cask is een gelimiteerde single malt whisky van de Lagg-distilleerderij op het eiland Arran in Schotland. Deze expressie is bijzonder door zijn combinatie van zware turfrook en een finish in Manzanilla sherryvaten—een zeldzame en experimentele keuze.

De whisky is eerst gerijpt in bourbonvaten. Daarna meer dan een jaar gefinisht in first-fill Manzanilla sherryvaten. Gebotteld op vatsterkte (57.6%), non-chill filtered & natural colour.

Beperkte oplage van ± 2000 flessen

Het resultaat is een whisky die draait rond contrast: rook vs. fris-ziltige sherry-invloeden.

Smaaknotities:

• Neus: Intense turfrook met zilte zeelucht en licht mineraal. Honing en karamel, gedroogd fruit met subtiele nootachtige tonen. Denk aan: kampvuur aan zee met een zoete ondertoon
• Smaak: Vol en olieachtig mondgevoel met zoete tonen van toffee en honing. Sterke rook en peat, zout / briny karakter (bijna oesterachtig) met peperige kruidigheid. Mooie balans tussen zoet, zout en rook
• Afdronk: Lang aanhoudende rook en warmte met ziltige en licht bittere tonen. Peper en houtkruiden blijven hangen. Blijft echt “plakken” in de mond

De Lagg Manzanilla is een intense en experimentele whisky voor liefhebbers van turf en krachtige smaken. Perfect voor fans van rokerige whisky (Islay-stijl). Uniek door zijn ziltige, maritieme sherry-invloed. Complex en gelaagd, vooral met een paar druppels water

Kortom: een bold, niche whisky niet voor beginners, maar zeer interessant voor wie houdt van rook + zee + kracht.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.