Isle of Jura 21Y Tide Whisky 70cl

Isle of Jura 21Y Tide Whisky 70cl is een elegante en karaktervolle Island Single Malt Scotch Whisky van de Jura-distilleerderij op het Schotse eiland Jura. Deze 21 jaar oude whisky maakt deel uit van de bijzondere Time & Tide-serie en combineert langdurige rijping met een zorgvuldig gekozen finish op nieuw Amerikaans eikenhout.

De whisky rijpt eerst in American white oak ex-bourbonvaten en wordt daarna verder verfijnd in zorgvuldig geselecteerde vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Deze dubbele rijping geeft de whisky een mooie combinatie van zoet fruit, romige tonen, kruidigheid en subtiele houtinvloeden. Gebotteld op 46,7% komt het rijke karakter mooi tot zijn recht.

Smaaknotities:

Neus: Zacht en aromatisch, met crème brûlée, zoet fruit, karamel, peer en rijpe banaan. Gember, kokos en marsepein zorgen voor extra diepte.

Smaak: Vol en romig, met tonen van macarons, peperkoek, witte chocolade en marsepein. Gember en zachte kruidigheid zorgen voor een aangenaam contrast met de zoete fruitige tonen.

Afdronk: Lang en warm, met kruidige tonen van piment en gember, aangevuld met kokos, honing en een subtiele houtachtige toets.

Isle of Jura 21Y Tide komt uitstekend tot zijn recht puur, zodat de complexe aroma's en rijke textuur volledig tot hun recht komen. Een paar druppels water kunnen de whisky verder openen en extra fruitige en kruidige nuances naar voren brengen.

Dankzij de combinatie van langdurige bourbonvatrijping en de finish op nieuw Amerikaans eikenhout is dit een interessante keuze voor liefhebbers van rijke, zoete en kruidige single malts. De elegante presentatie maakt hem bovendien geschikt als bijzonder geschenk voor een whiskyliefhebber.

Een verfijnde 21 jaar oude Jura met een mooie balans tussen zoet fruit, vanille, chocolade, gember, kokos en kruidige eik.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.