Glenallachie Sinteis 2015 - 9 Years Part II 70cl

GlenAllachie Sinteis 2015 - 9 Years Part II 70cl is een bijzondere en gelimiteerde Speyside single malt uit de Sinteis Series van The GlenAllachie. Deze whisky werd gedistilleerd in 2015, negen jaar gerijpt en in 2025 gebotteld op een krachtige 58,2% cask strength. De whisky is niet koudgefilterd en bevat geen toegevoegde kleurstoffen.

De naam Sinteis, uitgesproken als sin-teesh, verwijst naar het Schots-Gaelische woord voor synthese. Voor Part II worden twee zeer verschillende vattypes gecombineerd: Scottish Virgin Oak en Oloroso sherryvaten. Het resultaat is een uitgesproken whisky waarin kruidige eik en rijke sherrytonen elkaar mooi aanvullen.

Smaaknotities:

Neus: Rijk en aromatisch, met mokka, geroosterde honingkoek, gedroogde rode bessen en kaneelboter. Geroosterde citroenschil en donkere muscovadosuiker zorgen voor extra diepte.

Smaak: Vol en krachtig, met heidehoning, citrus en warme bakspecerijen. Gemberkoek, gestoofd boomgaardfruit en mokka worden aangevuld met zoete tonen van vanille en romige botercrème.

Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende mokka, vanilleboter, honing en kruidige eik. De combinatie van zoetheid en warme specerijen blijft mooi hangen.

GlenAllachie Sinteis Part II komt uitstekend tot zijn recht puur, zodat de krachtige aroma's en complexe vatinvloeden volledig tot ontwikkeling komen. Dankzij het hoge alcoholpercentage kan een paar druppels water de whisky verder openen en een zachter mondgevoel geven.

Deze botteling is bijzonder interessant voor liefhebbers van krachtige cask-strength whisky's en voor verzamelaars die de experimentele vatkeuzes van Billy Walker en The GlenAllachie willen ontdekken. De combinatie van Schots virgin oak en Oloroso sherry zorgt voor een mooi contrast tussen kruidige houttonen, donker fruit, chocolade en zoete specerijen.

Een intense en complexe Speyside single malt met mokka, honing, rood fruit, citrus, kruidige eik en rijke Oloroso-sherryinvloeden.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.