Dalwhinnie Winter's Gold 70cl

Dalwhinnie Winter's Gold Single Malt Whisky 70cl is een zachte en rijke Highland single malt uit Schotland. Deze bijzondere whisky is geïnspireerd door het koude winterklimaat rond de Dalwhinnie-distilleerderij en staat bekend om zijn uitgesproken honingzoete karakter, warme kruidigheid en subtiele rokerigheid. De whisky wordt gebotteld op 43% alcohol en heeft geen leeftijdsaanduiding.

Winter's Gold heeft een rijker en kruidiger profiel dan de klassieke Dalwhinnie 15 Year Old. De combinatie van zoete mout, honing, rijp fruit, specerijen en een vleugje rook zorgt voor een volle maar toegankelijke Highland-stijl. Bijzonder aan deze botteling is dat hij rechtstreeks uit de vriezer kan worden geserveerd, waardoor de whisky een zachter en bijna stroperig mondgevoel krijgt.

Smaaknotities:

Neus: Rijk en zacht, met honing, vanille, karamel en rijp fruit. Tonen van abrikoos en sinaasappelschil worden aangevuld met een subtiele waxachtige toets en lichte rook.

Smaak: Zacht, vol en honingzoet, met rijpe herfstvruchten, peperkoek en rijke mout. Daarna volgen tonen van melasse, munt en warme specerijen, met op de achtergrond een delicate rokerigheid.

Afdronk: Lang en verwarmend, met zoete mout, rozijnen en pure chocolade. Subtiele tonen van dadels, sandelhout en kruidigheid blijven aangenaam hangen.

Dalwhinnie Winter's Gold is bijzonder om ijskoud rechtstreeks uit de vriezer te serveren, zoals door de distilleerderij wordt aanbevolen. Door de lage temperatuur wordt de whisky zachter en voller van textuur, terwijl de honingzoete en fruitige tonen mooi naar voren komen.

Uiteraard kan Winter's Gold ook puur op kamertemperatuur worden gedronken. Naarmate de whisky warmer wordt, komen de kruidige, moutige en fruitige aroma's steeds duidelijker naar voren.

Een rijke en karaktervolle Highland single malt met honing, rijp fruit, vanille, warme specerijen en een subtiele rokerige toets.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.