Ciro Biondi Outis Etna Bianco 75cl
Ciro Biondi Outis Etna Bianco 75cl is een verfijnde witte wijn van de Etna op Sicilië, gemaakt van de karaktervolle Carricante-druif. Deze wijn combineert frisse citrus- en steenfruittonen met een uitgesproken minerale structuur, waardoor hij een elegant en aromatisch profiel heeft dat de unieke vulkanische terroir weerspiegelt.
In het glas toont Outis Etna Bianco een heldere, strogele kleur. De neus opent met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele mineraliteit, aangevuld met lichte kruiden en een hint van amandel. In de mond is hij fris, levendig en goed gebalanceerd, met een harmonieuze combinatie van fruitige frisheid, elegante zuren en een duidelijke minerale backbone. De afdronk is lang, zuiver en verfrissend, met een aanhoudende minerale finish.
Smaaknotities:
- Neus: Citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele mineraliteit
- Smaak: Fris, levendig en goed gebalanceerd met fruitige en minerale tonen
- Afdronk: Lang, elegant en verfrissend met minerale nuances
Ciro Biondi Outis Etna Bianco 75cl is perfect als aperitief of bij verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s of Aziatische gerechten.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Land - Herkomst | Italië |
| Regio - Appellatie | Sicilië |
| Merk - Producent | Azienda Agricola Biondi |
| Druivenras(en) | Carricante, Catarratto, Minnella |
| Jaargang - Vintage | 2020 |