Chateau d'Esclans Rose Wijn 75cl
Château d'Esclans Rosé 75cl is een elegante en verfijnde rosé uit de Provence, afkomstig van de wijngaarden van Château d'Esclans. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache en Rolle (Vermentino) en combineert de frisheid van een klassieke Provençaalse rosé met opvallend veel structuur en complexiteit.
Voor deze rosé worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht verwerkt om de frisheid en aromatische expressie te behouden. Een deel van de wijn wordt vergist en opgevoed in 600 liter Franse eiken demi-muids, terwijl het andere deel in roestvrijstalen tanks wordt gemaakt. Hierdoor ontstaat een mooie balans tussen frisheid, fruit en een zachte, romige textuur.
Smaaknotities:
Neus: Verfijnd en aromatisch, met florale tonen, rood fruit en subtiele hints van vanille en peer.
Smaak: Vol en romig, met rijpe rode vruchten, frisse citrus en een elegante mineraliteit. De houtopvoeding zorgt voor extra diepte en structuur zonder de frisheid te overheersen.
Afdronk: Lang, elegant en verfijnd, met een licht ziltige mineraliteit en een mooie fruitige frisheid.
Château d'Esclans Rosé komt het best tot zijn recht licht gekoeld op 10-12 °C. De wijn is heerlijk als verfijnd aperitief, maar dankzij zijn structuur ook uitstekend geschikt om aan tafel te serveren.
Een karaktervolle Provence-rosé voor liefhebbers van elegantie, frisheid en meer diepgang dan bij een klassieke lichte rosé.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Provence |
| Merk - Producent | Chateau d'Esclans |
| Druivenras(en) | Vermentino, Grenache Noir |
| Jaargang - Vintage | 2021 |