Bowmore Vaults 2nd Edition Single Malt Whisky 70cl

Bowmore Vaults 2nd Edition Single Malt Whisky 70cl is een karaktervolle Islay single malt van de iconische Bowmore Distillery, rechtstreeks geïnspireerd op de legendarische Vaults — de oudste rijpingskelders van Schotland, gelegen onder zeeniveau aan de kust van Islay. Deze tweede editie binnen de Vaults-reeks benadrukt perfect de balans tussen maritieme invloeden, subtiele turfrook en de elegante sherry-invloed waar Bowmore om bekendstaat.

De whisky rijpt in een zorgvuldig samengestelde combinatie van sherry- en bourbonvaten, diep in de vochtige zeelucht van de Vaults. Deze unieke rijpingsomgeving zorgt voor een uitgesproken maritiem karakter, waarbij zoutige frisheid, zachte rook en rijke fruittonen harmonieus samenkomen.

In de neus opent de whisky met aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappelschil en donkere honing, aangevuld met subtiele turfrook en een duidelijke zilte zeebries. Daaronder verschijnen tonen van toffee, rozijnen en zacht eikenhout.

Op het palet is deze Bowmore rijk en evenwichtig. Zoete sherrytonen van rozijnen, vijgen en karamel worden mooi ondersteund door zachte rook, donkere chocolade en kruidige eik. De maritieme invloed blijft constant aanwezig en zorgt voor spanning en frisheid in het geheel.

De afdronk is lang, warm en gelaagd, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, lichte rook, zeezout en een subtiele kruidige toets die elegant blijft nazinderen.

Smaaknotities

Neus: Gedroogd fruit, sinaasappel, honing, lichte turfrook en zeezout.

Smaak: Rozijnen, vijgen, karamel, chocolade, zachte rook en kruidige eik.

Afdronk: Lang, warm en maritiem met fruit, rook en zeezout.

Bowmore Vaults 2nd Edition is een klassieke Islay single malt die de ziel van Bowmore perfect weerspiegelt: elegant, licht rokerig en rijk verweven met sherry-invloeden en zee-invloeden. Een whisky met diepte, balans en tijdloze klasse.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel