The Kurayoshi Pure Malt Whisky 12Y 70cl

The Kurayoshi Pure Malt Whisky 12Y 70cl is een elegante Japanse pure malt uit Tottori, geproduceerd door Matsui Shuzo. Deze 12 jaar oude whisky combineert rijke mouttonen met fruitige, nootachtige en licht rokerige aroma's. De rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten zorgt voor extra vanille, zachtheid en diepte.

The Kurayoshi staat bekend om zijn uitgebalanceerde stijl, waarbij zoete en fruitige tonen worden gecombineerd met noten, kruiden en een subtiele rokerigheid. Voor de uiteindelijke blend wordt gebruikgemaakt van puur bronwater uit de omgeving van de Mount Daisen in Tottori. De whisky wordt bovendien niet koudgefilterd.

Smaaknotities:

Neus: Aromatisch en zacht, met mout, amandel en hazelnoot, aangevuld met sinaasappelschil, citroengras en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Rond en fruitig, met vanille, rozijnen, appel en witte druif. Rijke mouttonen en walnoot zorgen voor extra diepte, terwijl een lichte rokerigheid op de achtergrond aanwezig blijft.

Afdronk: Zacht en evenwichtig, met limoen, gember, gedroogd fruit en een subtiele rokerige toets.

The Kurayoshi Pure Malt 12Y komt uitstekend tot zijn recht puur, zodat de fruitige en nootachtige aroma's volledig tot ontwikkeling komen. Ook met een enkele ijsbal of in een klassieke Highball kan deze whisky mooi worden geserveerd.

Een verfijnde Japanse pure malt met een mooie balans tussen rijke mout, rijp fruit, vanille, noten en subtiele rook. Een interessante expressie voor liefhebbers van zachte en aromatische Japanse whisky.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.