Bunnahabhain 12Y 70cl

Bunnahabhain 12Y 70cl is een klassieke Islay single malt Scotch whisky en vormt het hart van de Bunnahabhain Core Range. In tegenstelling tot veel andere whisky's van Islay is deze expressie ongeturfd, waardoor niet rook maar zoet fruit, noten en een subtiele maritieme frisheid centraal staan. De whisky rijpte in een combinatie van bourbon- en sherryvaten en wordt gebotteld op 46,3% alcohol, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstoffen.

De 12 Year Old staat bekend om zijn elegante balans tussen fruitige zoetheid, rijke notentonen en een lichte zilte invloed van de kust van Islay. De natuurlijke kleur en volle textuur geven deze whisky een authentiek en karaktervol profiel.

Smaaknotities:

Neus: Fris en aromatisch, met fruitige en florale aroma's, gedroogd fruit en zachte mouttonen.

Smaak: Zacht en rond, met tonen van gedroogd fruit, noten, vanille en karamel. De sherryinvloed zorgt voor extra rijkdom, terwijl een subtiele zilte toets voor frisheid en balans zorgt.

Afdronk: Lang en aanhoudend, rijk en vol, met gedroogd fruit, zachte kruiden en een aangename hint van zeezout.

Bunnahabhain 12Y komt uitstekend tot zijn recht puur, zodat de combinatie van fruit, noten en maritieme tonen volledig tot ontwikkeling komt. Enkele druppels water kunnen de whisky verder openen en extra aroma's naar voren brengen.

Dankzij zijn zachte en toegankelijke karakter is deze whisky een uitstekende kennismaking met ongeturfde Islay whisky, maar ook een vaste waarde voor ervaren whiskyliefhebbers. De combinatie van bourbon- en sherryvatrijping zorgt voor voldoende diepgang zonder dat het karakter zwaar of overdreven rokerig wordt.

Een elegante en veelzijdige Islay single malt met gedroogd fruit, noten, vanille, karamel en een subtiele zilte frisheid.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.