Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl

Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl is een Belgische premium gin waarin de zeldzame cubebpeper centraal staat. Deze bijzondere peper, ook wel Java-peper genoemd, geeft de gin een kruidig en licht peperig karakter dat mooi samengaat met frisse citrus en klassieke botanicals.

De gin wordt gedistilleerd met een zorgvuldig samengestelde selectie van botanicals, waaronder jeneverbes, citrus en cubebpeper. Het resultaat is een verfijnde gin met een mooie balans tussen frisheid, kruidigheid en een subtiele warme afdronk.

In de geur zijn tonen van jeneverbes en citrus direct herkenbaar, gevolgd door kruidige aroma's van cubebpeper, koriander en een vleugje sinaasappelschil.

De smaak is fris en kruidig. Jeneverbes en citrus vormen de basis, waarna de cubebpeper zorgt voor een licht pittige en aromatische toets. Zachte kruiden en een hint van specerijen geven de gin extra diepgang zonder de frisse stijl te verliezen.

De afdronk is lang en droog, met aanhoudende tonen van peper, citrus en jeneverbes.

Smaaknotities

Neus: Jeneverbes, citrus, cubebpeper, koriander en sinaasappelschil.

Smaak: Frisse citrus, jeneverbes, cubebpeper, zachte kruiden en subtiele specerijen.

Afdronk: Droog, kruidig en verfijnd met een lichte pepertoets.

Blind Tiger Piper Cubeba Gin 50cl komt uitstekend tot zijn recht in een gin-tonic met een premium tonic en een schijfje sinaasappel of grapefruit. Ook in cocktails geeft de cubebpeper een verrassende kruidige twist.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel