Cantina Rauscedo Sauvignon Casa Quaranta 75cl
Cantina Rauscedo Sauvignon Casa Quaranta 75cl is een verfijnde witte wijn uit Friuli, Italië, die de kenmerkende frisheid en aromatische intensiteit van de sauvignon blanc-druif perfect weerspiegelt. Met zijn levendige fruittonen, frisse zuren en evenwichtige structuur is deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante en veelzijdige wijnen.
Proefnotities:
- Kleur: Helder strogeel met groene reflecties.
- Neus: Expressieve aroma’s van citrus, kruisbes en passievrucht, aangevuld met verfijnde tonen van buxus, verse kruiden en een vleugje bloemen.
- Smaak: Fris en levendig, met een harmonieuze combinatie van grapefruit, limoen en tropisch fruit zoals ananas. De wijn heeft een elegante mineraliteit en een verfrissende zuurgraad die de smaak in balans houdt.
- Afdronk: Lang en verfrissend, met aanhoudende citrus- en kruisbestoetsen die zorgen voor een zuivere en levendige finale.
Cantina Rauscedo Sauvignon Casa Quaranta is een veelzijdige wijn die perfect samengaat met een breed scala aan gerechten. Hij is een uitstekende keuze bij frisse salades, geitenkaas en lichte visgerechten zoals ceviche of gegrilde zeebaars. Ook bij schaal- en schelpdieren zoals oesters, mosselen en garnalen komt hij prachtig tot zijn recht. Vegetarische gerechten zoals asperges, een frisse quiche of groene groenteschotels vormen eveneens een mooie combinatie.
Naast zijn veelzijdigheid aan tafel is deze Sauvignon Blanc heerlijk om puur van te genieten tijdens een zomerse middag of een informele borrel. Met zijn verfrissende karakter en aromatische intensiteit weet Cantina Rauscedo Sauvignon Casa Quaranta elke gelegenheid te verrijken.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel
Specificaties
| Smaakprofiel | Wit - Licht, Fris & Strak |
| Land - Herkomst | Italië |
| Regio - Appellatie | Friuli Colli Orientali |
| Merk - Producent | Cantina Rauscedo |
| Druivenras(en) | Sauvignon Blanc |
| Jaargang - Vintage | 2023 |