Cucco Barolo Cerrati 75cl

Cucco Barolo Cerrati 75cl is een prestigieuze rode wijn uit Barolo, in het hart van Piemonte, Noord-Italië. Het domein Cucco ligt in Serralunga d’Alba, een gemeente die bekendstaat om haar gestructureerde en complexe Barolo-wijnen. De kalk- en kleirijke bodems en het heuvelachtige landschap geven deze wijn een uitgesproken terroirkarakter, met finesse, diepgang en een uitstekend rijpingspotentieel.

De wijn wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, de iconische druif van Barolo. Deze variëteit staat bekend om haar verfijnde aroma’s, levendige zuren en krachtige tannines. Met de rijping ontwikkelen zich complexe aroma’s van rood fruit, bloemen, specerijen en aardse nuances.

Smaaknotities:

Neus: Complex en verfijnd, met aroma’s van rijpe kersen, frambozen en rozenblaadjes. Subtiele toetsen van gedroogde kruiden, zoethout, tabak en aardse mineraliteit zorgen voor extra diepgang.

Smaak: Gestructureerd en elegant, met geconcentreerd rood fruit, frisse zuren en stevige maar verfijnde tannines. Nuances van specerijen, zoethout en gedroogde bloemen geven de wijn een gelaagd karakter en een mooie balans.

Afdronk: Lang en complex, met aanhoudende tonen van kersen, kruiden, tabak en een verfijnde aardse toets.

Serveer Cucco Barolo Cerrati bij voorkeur op 16 tot 18°C. Geef de wijn indien nodig voldoende tijd om te beluchten, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. Hij combineert uitstekend met wildgerechten, lamsvlees, langzaam gegaard rundvlees, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.

Een indrukwekkende Barolo met verfijnd rood fruit, florale aroma’s, krachtige tannines en een lange, complexe afdronk. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke Piemontese bewaarwijnen.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.