By Ott Cotes de Provence Rose 75cl
By Ott Côtes de Provence Rosé 75cl is een elegante en verfijnde rosé uit de Côtes de Provence, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Domaines Ott. Deze wijn brengt de typische charme van de Provence samen met een frisse, fruitige stijl en een subtiele mineraliteit. De druiven worden biologisch geteeld en zijn afkomstig van eigen wijngaarden en geselecteerde wijnbouwers uit de regio.
De blend bestaat uit Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en Rolle. Grenache zorgt voor een volle fruitexpressie, terwijl Cinsault frisheid en elegantie toevoegt. De andere druivenrassen geven de wijn extra diepgang en lengte. Het resultaat is een verfijnde rosé met een zachte structuur en een levendige, frisse finale.
Smaaknotities:
Neus: Expressief en verfijnd, met aroma's van perzik en ander geel fruit, aangevuld met een subtiele exotische toets.
Smaak: Soepel en fruitig, met rijp geel fruit en een frisse, minerale ondertoon. De zachte structuur wordt mooi in balans gehouden door levendige zuren.
Afdronk: Verfrissend en elegant, met subtiele citrusaccenten en een licht ziltige, aangenaam fruitige finale.
By Ott Rosé is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij mediterrane gerechten, gegrilde vis, salades, schaal- en schelpdieren en lichte zomerse maaltijden. Serveer de wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C, om zijn frisse en fruitige karakter optimaal tot zijn recht te laten komen.
Een stijlvolle Provence-rosé met rijp geel fruit, minerale frisheid en de herkenbare elegantie van Domaines Ott.
Ontdek hem bij Bottle & Barrel.
Specificaties
| Smaakprofiel | Rosé - Licht & Fris |
| Land - Herkomst | Frankrijk |
| Regio - Appellatie | Provence |
| Merk - Producent | Domaine Ott |
| Druivenras(en) | Garnacha Tinta, Syrah, Cinsault, Monastrell |