Huamani Pisco Quebranta 70cl

Pisco Portón La Caravedo Puro Quebranta is een pisco uit Peru, gedistilleerd op Hacienda La Caravedo in de regio Ica, een van de oudste nog actieve distilleerderijen van Amerika. Pisco is een druivendistillaat, en deze 'puro' wordt uitsluitend gemaakt van de quebrantadruif, de meest traditionele pisco-druif van Peru. Zoals de Peruviaanse regels voorschrijven, wordt pisco niet op hout gerijpt en niet aangelengd met water.

In de smaak is deze pisco droog en zuiver, met aardse en fruitige tonen en een licht kruidige afdronk. Hij is de perfecte basis voor een klassieke pisco sour met limoen, suiker en eiwit, of voor een verfrissende chilcano met ginger ale. Puur, op kamertemperatuur in een klein glas, toont hij zijn karakter het best.