Carpano Antica Formula Vermouth 1L

Carpano Antica Formula Vermouth 1L is een iconische Italiaanse vermout met een rijk, complex en uitgesproken aromatisch karakter. De receptuur vindt haar oorsprong in 1786, toen Antonio Benedetto Carpano in Turijn de basis legde voor de moderne vermout. De originele stijl wordt vandaag nog steeds geproduceerd door Fratelli Branca Distillerie.

Deze premium vermout staat vooral bekend om zijn kenmerkende vanille-aroma, gecombineerd met kruiden, specerijen, citrus en gedroogd fruit. Ingrediënten zoals saffraan, alsem, bittere sinaasappel, cacao en dadels zorgen voor extra diepgang en complexiteit.

Smaaknotities:

Neus: Rijk en aromatisch, met uitgesproken vanille, sinaasappel, amandel, rozijnen en kruidnagel.

Smaak: Rond en zacht, met een volle vanillesmaak, aangevuld met bittere sinaasappel, dadels, cacao, kruiden en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang en elegant, met aanhoudende vanille, specerijen, gedroogd fruit en een verfijnde bitterzoete toets.

Carpano Antica Formula is heerlijk puur of met ijs, eventueel afgewerkt met een sinaasappelschil. Dankzij zijn rijke en complexe karakter is deze vermout bovendien een favoriete basis voor klassieke cocktails zoals de Negroni, Americano en Negroni Sbagliato.

Een luxueuze Italiaanse vermout voor liefhebbers van rijke vanille, kruiden, citrus en klassieke cocktails.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.