Bruichladdich Islay Barley 2014 Single Malt 70cl

Bruichladdich Islay Barley 2014 Single Malt 70cl is een karaktervolle Schotse single malt whisky van het eiland Islay. In tegenstelling tot veel andere whisky’s uit deze regio staat Bruichladdich bekend om zijn ongeturfde stijl, waarbij de nadruk ligt op de kwaliteit van de gerst, het terroir en de natuurlijke aroma’s van de whisky.

Voor deze editie werd gerst gebruikt die in 2014 op Islay werd geoogst. De lokale herkomst van de grondstoffen speelt een belangrijke rol in het karakter van deze expressie. De rijping op eikenhouten vaten brengt fruitige, graanachtige en subtiel kruidige aroma’s samen in een elegante en complexe whisky.

Proefnotities:

Neus: Frisse aroma’s van groene appel, rijpe peer en citrus, aangevuld met graan, mout en subtiele florale toetsen.

Smaak: Zacht en vol, met tonen van rijp fruit, mout, vanille en honing. Een lichte kruidigheid en verfijnde houtinvloeden zorgen voor extra diepgang, terwijl het ongeturfde karakter de fruitige expressie mooi laat spreken.

Afdronk: Aangenaam lang, met aanhoudende toetsen van citrus, zoete mout, vanille en zachte specerijen.

Serveer deze single malt bij voorkeur puur in een tulpvormig whiskyglas. Enkele druppels water kunnen de aroma’s verder openen. Hij past uitstekend bij pure chocolade, geroosterde noten of een rustig degustatiemoment.

Een bijzondere whisky voor liefhebbers van ongeturfde Islay single malts, met een uitgesproken focus op lokale gerst, fruitige aroma’s en de invloed van het terroir.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.