Appleton Estate 21Y Old Rum 70cl

Appleton Estate 21Y Old Rum 70cl is een rijke en verfijnde Jamaicaanse rum uit de Nassau Valley, het thuisgebied van Appleton Estate. Deze bijzondere blend bestaat uit zorgvuldig geselecteerde pot still- en column still-rums die allemaal minimaal 21 jaar tropisch zijn gerijpt in Jamaica.

De lange rijping in het warme Jamaicaanse klimaat zorgt voor een bijzonder complex karakter, waarin rijpe fruittonen, noten, vanille, sinaasappel en warme specerijen mooi samenkomen. Het gebruik van natuurlijk kalksteen-gefilterd water uit de regio maakt deel uit van de kenmerkende productiestijl van Appleton Estate.

Smaaknotities:

Neus: Rijk en aromatisch, met diepe vanille, sinaasappelschil, rijpe fruittonen en een uitgesproken notigheid. Warme koffie, nootmuskaat en cacao zorgen voor extra complexiteit.

Smaak: Vol en zacht, met zoete sinaasappel, vanille, geroosterde amandel en warme specerijen. Tonen van koffie, cacao en bruine suiker geven de rum extra diepte en rondheid.

Afdronk: Lang en elegant, met een zachte droogte, bruine suiker, warme kruiden en aanhoudende tonen van koffie, cacao en eikenhout.

Appleton Estate 21Y komt het best tot zijn recht puur, bij voorkeur in een goed whisky- of cognacglas. Zo krijgen de complexe aroma's en de rijke smaken alle ruimte om zich te ontwikkelen.

Door de combinatie van minimaal 21 jaar tropische rijping en zorgvuldig geselecteerde pot still- en column still-rums heeft deze Jamaicaanse rum een uitgesproken diepte en volwassen karakter. Dit is een rum om rustig van te genieten en laag voor laag te ontdekken.

Een rijke en complexe Jamaicaanse rum met vanille, sinaasappel, amandel, nootmuskaat, koffie, cacao en warme specerijen.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.