Darroze Grands Assemblages 8Y Armagnac 70cl

Darroze Grands Assemblages 8Y Armagnac 70cl is een karaktervolle Franse brandy uit de Gascogne, in het zuidwesten van Frankrijk. Maison Darroze staat bekend om zijn ambachtelijke benadering van Armagnac, met bijzondere aandacht voor de herkomst van de eaux-de-vie en hun rijping op eikenhouten vaten. Deze assemblage heeft minimaal acht jaar gerijpt en combineert fruitige aroma’s met warme houttonen en verfijnde kruidigheid.

Proefnotities:

Neus: Aroma’s van gedroogde abrikoos, pruimen en gekonfijt fruit, aangevuld met vanille, zachte houttonen en subtiele specerijen.

Smaak: Rond en rijk, met toetsen van rijp fruit, karamel en vanille. De invloed van het eikenhout zorgt voor extra structuur, terwijl warme kruiden en lichte geroosterde nuances de smaak verder verdiepen.

Afdronk: Aangenaam lang, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit, vanille en eikenhout.

Serveer deze Armagnac bij voorkeur op kamertemperatuur, in een tulpvormig glas dat de aroma’s mooi samenbrengt. Hij is heerlijk om rustig puur van te genieten, bijvoorbeeld na een maaltijd, en past uitstekend bij pure chocolade, gedroogd fruit of een selectie gerijpte kazen.

Een verfijnde Armagnac voor liefhebbers van rijp fruit, zachte houttonen en authentieke Franse distilleerkunst. Een mooie kennismaking met de traditionele eaux-de-vie van Gascogne.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.