Belgian Owl Purple Passion Single Cask Whisky 50cl

Belgian Owl Purple Passion Single Cask Whisky 50cl is een bijzondere Belgische single malt whisky uit Haspengouw, gemaakt van 100% Belgische gerst. Deze expressie rijpte gedurende 42 tot 47 maanden in first-fill bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout. Als echte Single Cask wordt elke fles bepaald door één specifiek vat, waardoor iedere botteling zijn eigen karakter en nuances heeft. De whisky is gebotteld op 46% alcohol, zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen.

Purple Passion is een mooie expressie van het typische Belgische Owl-karakter: fruitig, elegant en zacht, met een duidelijke invloed van het bourbonvat. Afhankelijk van het vat kunnen vooral vanille- en briochetonen naar voren komen, terwijl het fruitige en houtachtige karakter van de Haspengouwse single malt behouden blijft.

Smaaknotities:

Neus: Aantrekkelijk en fruitig, met rijpe peer en gebakken peer, aangevuld met honing, citrus, vanille en subtiele houttonen.

Smaak: Zacht en romig, met tonen van banaan en tropisch fruit, gegrilde ananas, vanille en een lichte kruidigheid. De invloed van het bourbonvat zorgt voor extra rondheid en diepte.

Afdronk: Aangenaam lang, met rijpe appel, vanille en een zachte zoetheid, gevolgd door subtiele kruidige en houtachtige nuances.

Belgian Owl Purple Passion komt het best tot zijn recht puur, geserveerd op kamertemperatuur. Een paar druppels water kunnen de whisky verder openen en nieuwe fruitige en aromatische lagen naar voren brengen.

Dankzij het Single Cask-karakter is deze whisky bijzonder interessant voor liefhebbers en verzamelaars. Geen twee vaten zijn volledig hetzelfde, waardoor elke fles een eigen expressie van Belgian Owl en het terroir van Haspengouw vertegenwoordigt.

Een verfijnde Belgische single malt met rijp fruit, vanille, citrus en zachte houttonen, voor wie graag unieke whisky's met een uitgesproken vatkarakter ontdekt.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.