Via Istrum Family Reserve Chardonnay 75cl

Via Istrum Family Reserve Chardonnay 75cl is een rijke en elegante witte wijn uit Bulgarije, afkomstig van de wijngaarden van Château Burgozone aan de zuidelijke oever van de Donau. Deze Chardonnay onderscheidt zich door zijn volle karakter, rijpe fruittonen en subtiele invloed van eikenhout.

De Chardonnay wordt gevinifieerd op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een diepere kleur en extra complexiteit. De combinatie van rijp geel fruit, boter en toast geeft de wijn een ronde en rijke stijl, terwijl de natuurlijke frisheid voor de nodige balans zorgt.

Smaaknotities:

Neus: Rijk en aromatisch, met rijp geel steenfruit, boter en subtiele geroosterde tonen. Op de achtergrond komen zachte houtnuances naar voren.

Smaak: Vol en romig, met tonen van rijpe perzik en ander geel fruit, aangevuld met boter, toast en een lichte vanilleachtige houttoets. De wijn heeft een mooie concentratie en aangename frisheid.

Afdronk: Lang en rijk, met rijp fruit, boter en subtiele toast. De houtinvloed blijft mooi op de achtergrond aanwezig.

Via Istrum Family Reserve Chardonnay is heerlijk als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige gerechten. Serveer de wijn goed gekoeld, zodat de combinatie van rijp fruit, romigheid en frisheid mooi tot zijn recht komt.

Een volle en elegante Bulgaarse Chardonnay met rijp geel fruit, boter en toast, ondersteund door een subtiele houtinvloed.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.