Cottabo Primitivo IGP Salento 75cl

Cottabo Primitivo IGP Salento 75cl is een volle en fruitige rode wijn uit Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Deze zonovergoten streek staat bekend om haar rijke, soepele rode wijnen met een uitgesproken mediterraan karakter. Het warme klimaat zorgt voor optimaal rijpe druiven en intense aroma’s, die deze Primitivo zijn typische zachtheid en fruitige expressie geven.

De wijn wordt gemaakt van Primitivo, een karakteristiek druivenras uit Zuid-Italië dat bekendstaat om zijn rijpe fruitaroma’s, ronde structuur en zachte tannines. Het resultaat is een toegankelijke rode wijn waarin geconcentreerd donker fruit en subtiele kruidigheid mooi samenkomen.

Smaaknotities:

Neus: Expressief en verleidelijk, met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen. Toetsen van specerijen, zwarte peper en een vleugje chocolade geven de wijn extra diepgang.

Smaak: Vol en soepel, met sappig donker fruit, zachte tannines en een ronde structuur. Rijpe pruimen en zwarte kersen worden aangevuld met warme kruidige accenten en subtiele chocoladetoetsen, wat zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving.

Afdronk: Aangenaam lang, met aanhoudende tonen van rijp donker fruit en zachte specerijen.

Serveer Cottabo Primitivo IGP Salento bij voorkeur op 16 tot 18°C. Deze veelzijdige rode wijn past uitstekend bij gegrild vlees, barbecuegerechten, pasta met rijke tomatensaus, pizza, charcuterie en gerijpte kazen.

Een typische Primitivo uit Puglia met rijp donker fruit, zachte tannines en warme kruidige toetsen. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, soepele rode wijnen met een zuiders karakter.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.