Cottabo Negroamaro IGP Salento 75cl

Cottabo Negroamaro IGP Salento 75cl is een karaktervolle rode wijn uit Salento, in de Zuid-Italiaanse regio Puglia. Deze zonovergoten streek staat bekend om haar volle, fruitige rode wijnen met een warme mediterrane stijl. Het droge klimaat en de invloed van de Adriatische en Ionische Zee zorgen voor optimale rijping van de druiven en een rijke aromatische expressie.

De wijn wordt gemaakt van Negroamaro, een typisch Zuid-Italiaans druivenras dat bekendstaat om zijn intense fruitkarakter, zachte kruidigheid en aangename structuur. De druif levert wijnen op waarin rijp donker fruit en mediterrane aroma's mooi samengaan.

Smaaknotities:

Neus: Vol en expressief, met aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen. Subtiele toetsen van mediterrane kruiden, zwarte peper en een lichte aardse nuance geven de wijn extra karakter.

Smaak: Rond en soepel, met rijp donker fruit, zachte tannines en een aangename kruidigheid. Tonen van zwarte kersen en pruimen worden aangevuld met mediterrane kruiden en een subtiele aardse toets, wat zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving.

Afdronk: Aangenaam en vol, met aanhoudende tonen van rijp fruit en zachte kruidige accenten.

Serveer Cottabo Negroamaro IGP Salento bij voorkeur op 16 tot 18°C. Deze veelzijdige rode wijn past uitstekend bij gegrild vlees, barbecuegerechten, pasta met tomatensaus, pizza, charcuterie en gerijpte kazen.

Een typische Zuid-Italiaanse rode wijn met rijp donker fruit, zachte tannines en warme mediterrane kruidigheid. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, volle wijnen uit Puglia.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.