Chateau La Fleur Haut Carras 75cl

Château La Fleur Haut Carras 75cl is een karaktervolle rode Bordeauxwijn uit de prestigieuze wijnstreek Pauillac. Het domein werd door Albert Tiffon geleidelijk opgebouwd en staat bekend om zijn traditionele Bordeauxwijnen met een mooie combinatie van kracht, rijp fruit en elegantie.

De wijn wordt gemaakt van een assemblage van klassieke Bordeauxdruiven, waaronder Cabernet Sauvignon en Merlot. De rijping op eikenhouten vaten zorgt voor extra diepgang en verfijnde houttonen, zonder het fruitige karakter te overheersen.

Smaaknotities:

Neus: Expressief en uitnodigend, met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis en donkere kersen. Subtiele toetsen van cederhout, tabak en zachte kruiden geven de wijn extra complexiteit.

Smaak: Vol en gestructureerd, met een mooie concentratie van donker fruit. De rijpe tannines zorgen voor een stevige maar aangename structuur, terwijl nuances van zoethout, geroosterd eikenhout en fijne specerijen voor extra diepgang zorgen.

Afdronk: Lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van zwarte bessen, zachte kruiden en een elegante houttoets.

Château La Fleur Haut Carras komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16 tot 18°C. Deze Bordeaux is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamsbout, wildgerechten en gerijpte kazen. Bij jonge jaargangen kan vooraf karafferen de aroma's verder tot hun recht laten komen.

Dankzij zijn stevige structuur, rijpe tannines en evenwichtige fruitconcentratie beschikt deze wijn over een mooi bewaarpotentieel. Afhankelijk van de jaargang kan hij zich gedurende meerdere jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Een klassieke en karaktervolle Bordeaux met cassis, rijpe zwarte kersen, cederhout, zachte kruiden en verfijnde houttonen, gevolgd door een volle smaak en een elegante afdronk.

Ontdek hem bij Bottle & Barrel.