Masterclass InchDairnie Distillery - Innovatie en Vakmanschap

Masterclass – Innovatie en Vakmanschap van InchDairnie Distillery

Tijdens deze exclusieve masterclass maak je kennis met de baanbrekende whisky’s van de moderne Schotse distilleerderij InchDairnie Distillery. Deze innovatieve distillery uit Fife staat bekend om haar vooruitstrevende aanpak, waarbij traditie wordt gecombineerd met technologie en een uitgesproken focus op smaakontwikkeling. Een unieke kans om te ontdekken hoe de toekomst van whisky vandaag al wordt gemaakt.

Waarom InchDairnie zo uniek en uitzonderlijk is

InchDairnie Distillery behoort tot de meest innovatieve distilleerderijen van Schotland. Waar veel distilleries vasthouden aan klassieke methodes, kiest InchDairnie bewust voor precisie, experiment en technologie om nieuwe smaakprofielen te creëren.

Enkele belangrijke troeven van de distillery:

• Gebruik van een hammer mill in plaats van een traditionele moutmolen, wat zorgt voor een efficiëntere extractie van smaken
• De unieke Lomond Hill still, waarmee men zeer gericht aroma’s kan sturen
• Een sterke focus op rogge (rye) als graansoort, wat zelden voorkomt in Schotse whisky
• Wetenschappelijke benadering van fermentatie en rijping
• Innovatie zonder het vakmanschap uit het oog te verliezen

Het resultaat zijn whisky’s met een uitgesproken karakter: kruidig, complex en verrassend modern.

Te Proeven Selectie

🥃 RyeLaw Vintage 2017

De eerste release van de RyeLaw-serie van InchDairnie Distillery. Deze whisky, gemaakt met een hoog percentage rogge, biedt een krachtig en kruidig profiel met toetsen van peper, kruidnagel, geroosterd graan en een mooie balans tussen zoetheid en specerijen.

🥃 RyeLaw Vintage 2018

Een verdere evolutie van het RyeLaw-concept. Deze expressie toont meer finesse en rondheid, met aroma’s van honing, zachte kruiden, vanille en een warme, elegante afdronk waarin het karakter van rogge duidelijk aanwezig blijft.

🥃 Kinglassie RAW

Een gedurfde en pure expressie waarbij het graankarakter centraal staat. Fris en levendig, met tonen van mout, groene appel, citrus en een subtiele kruidigheid. Een moderne interpretatie van single grain whisky.

🥃 Kinglassie Double Matured

Een rijkere en complexere variant die een tweede rijping ondergaat in zorgvuldig geselecteerde vaten. Verwacht een voller smaakprofiel met lagen van karamel, gedroogd fruit, zachte kruiden en een elegante houttoets.

🥃 Surprise Spirit 1 – Rechtstreeks van de Distillery

De Ambassador van InchDairnie Distillery brengt een exclusieve verrassing mee, rechtstreeks uit de distilleerderij. Mogelijk een experimentele batch of limited release die normaal niet verkrijgbaar is. Een unieke kans om iets uitzonderlijks te proeven.

🥃 Surprise Spirit 2 – Rechtstreeks van de Distillery

Nog een geheime expressie uit de kelders van de distillery. Wat het precies zal zijn, blijft een verrassing, maar één ding is zeker: dit wordt een bijzondere tastingervaring voor echte liefhebbers en ontdekkers.

🎁 Speciale Actie tijdens de Avond

Profiteer van een exclusieve korting op flessen tijdens het event:

• Vanaf aankoop van 1 fles: 5% korting
• Vanaf aankoop van 2 of meer flessen: 10% korting

Een ideale gelegenheid om je favoriete whisky meteen mee naar huis te nemen.

⚠️ Wees er snel bij

Plaatsen zijn beperkt, en deze masterclass belooft een bijzondere avond te worden vol innovatie, smaak en ontdekking. Mis deze unieke kans niet om de toekomst van Schotse whisky van dichtbij te beleven.